正月初一早上要煮新饭吗 第一顿吃什么好
风水大师 2023-02-23 17:29www.huluw.com风水师
相信每家每户在除夕的时候都会准备一桌非常丰盛的年夜饭,这顿年夜饭放到平常绝对够一家人吃上几天,你们那吃完这些年夜饭的剩饭会留起来吗?等到年初一的时候热热再吃吗?还是会全部处理掉,年初一再煮新的饭。
年初一煮新饭
大年初一最重要的一顿饭便是早饭了,毕竟是一个新的开始,人人都想迎接美好的一年,拥有一个好的兆头,所以在初一的这早上是不会喝稀饭的,稀饭,在古代是由于经济困难,生活困难的时候才会吃的饭,而且“稀饭”一听也不合适还有就是肉,早上还是不要吃得太油腻,而且早上吃肉是会把财气给吃“没”的。
新年第一顿吃什么
1、北方吃饺子
我国北方人春节第一顿主吃饺子,因饺子像元宝而得名,做饺子时可以在馅里放糖,寓意新年日子甜美;有的人会在馅里放花生寓意人可长寿;也有的人在饺子馅中放一枚制钱币寓意“财运亨通”。
2、四川、重庆吃汤圆
在四川、重庆地区,春节第一顿为汤圆。汤圆粉是自制,把汤圆粉制成各种馅心的汤圆,润甜可口。
3、湖南吃年糕
而在湖南的大部分地区,春节第一餐吃“年糕” 寓意节节高,一年更比一年好。在湖南的苗族更有吃甜酒和粽子的习俗,寓意吃了甜酒与粽子,生活便能甜甜蜜蜜,五谷丰登。
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