除夕夜食鱼但留在最后不吃是为什么
风水大师 2023-02-23 17:30www.huluw.com风水师
年年有余是中国家家户户都希望拥有的,所以在过年之时,中国各地也有着各种各样的文化习俗为的就是响应这种说法,在饮食方面与其之间挂钩的就是吃鱼文化,鱼即是余。因而每年过年年货当中鱼必不可少,为的就是年年有余。
除夕夜食鱼不吃原因
中国南方人,吃年饭时,或者其他节日和宴会,必须有全鱼。这条全鱼还不吃,表达每年都有鱼的托付。鱼的谐音馀不仅象征着馀韵,也象征着降妖除鬼。鱼是宴会的一道菜,上桌几乎不吃,作为吉祥物,意味着每年都有馀地。有的地方,年饭吃鱼,留头到明年(年初),表达新年有头有尾的祈祷。
除夕吃鱼传说典故
汉朝时,画在门叩上的鱼,在降魔方面起着重要作用。到了唐代,鱼纹便出现在门把、门扇、橱柜、箱门上,以求驱除鬼怪。,鱼的门把设计理念对中国人在新年吃鱼有很大的影响。降妖除鬼则被人慢慢淡忘。与此,将鱼作为一道菜而不吃干净,则是封建思维之说,年年有余。
除夕夜选什么种类的鱼
鱼肉在年夜饭中的选择取决于它吉利的名字。年夜饭吃鲤鱼,鲤和“礼”谐音,年夜饭吃鲤鱼,大吉大利。食用鲫鱼、鲫同“吉”谐音,春节食用鲤鱼、鲫鱼是大吉大利。食白白,和白一样的谐音,春节吃白白,一年吃白。要想吃出好意头,可以除夕吃两条鱼,年夜饭一条鱼,大年初一吃一条,就是连年有余。假如做一条,年夜饭吃到中间部分,大年初一吃到头尾部分,这样就是连年有余,有头有尾。
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