水族节日习俗

水族有自己独特的语言，最为值得一提的就是水语，那么对于水族有哪些传统的节日呢，为此水族的传统节日有哪些呢？涉及到的习俗又有哪些？我们下面一起来看看吧。

水族节日习俗

水族有哪些节日

水族有自己的历法，“端节”是以水书水历推算出来的。就选择在水历十二月至次年二月（相当于农历八月至十月），每逢亥（猪）日，各地依传统分批过节。时值大季收割、小季播种，也是水历的年末岁首，是辞旧迎新、庆贺丰收、祭祀祖先的盛大节日。

在水族中，有“过端不过卯，过卯不过端”的传统区分，而且各地区过节的先后次序是不能颠倒或混淆的。关于这种风俗，较一致的传说是，古代水族的祖公拱登有两个儿子，哥哥被分住到上边内外套地区，弟弟被分住到下边的九阡地区。原先约定好，丰收后到祖公处团聚庆祝。后来感到相距路远，往来不便，就决定哥哥过端节，弟弟过卯节。时至今日，各地水族基本上是同宗同姓的一同过节。

端节时，青年男女在“端坡”周围奏乐歌舞，而且举行赛马、斗牛、文艺演出、放映电影、亲友欢聚会餐等活动。邻近的苗、侗、布依、壮、瑶、汉等兄弟民族上万人前来参加。

端节之前，家家洒扫庭院，居室内外收拾得干干净净。节日的前一天，过节村寨敲响铜鼓，辞旧迎新。节日里杀鸡宰鸭吃新谷，并要以鲜鱼炖汤，准备好新米鲜汤招待亲朋。除夕（戌日晚）和初一（亥日）晨祭祖，忌食荤，供品不能有鱼以外的其它肉类，忌荤但不忌鱼。祭祖的主品是鱼包韭菜，原因是传说先人们曾以九种菜和鱼虾做成的药驱除过百病。它的做法是将韭菜、糟辣及葱、姜、蒜等调味品填进洗好的鱼腹，捆扎后清炖或清蒸而成。

卯节，水语称之为“借卯”，只是三都县九阡地区和与之相临的荔波县部分地区水族人过的节日。与端节一样，也是分期分批过节，日子要选在插秧结束之后的水历九、十月（阴历五、六月）的卯日，并以辛卯日为上吉日。不过卯节是分四批轮流过。由于“端节”和“卯节”事实上都是过年，故过端节的地区不过卯节，过卯节的地区不过端节。

苏宁喜节，水语是“水历四月丑日”的意思，水族民间节日，时间在水历的四月丑日，即农历十二月丑日。据水族传说，这一天是“生母娘娘”向人间送子嗣的日子，所以又叫“娘娘节”，节日的主要内容就是祭祀生母娘娘。

荐节，水语是“正月”的意思，也叫“借荐”，是受汉族过春节的影响而产生的一个节日，实际上也就是过春节。过荐节的地区一般不过端节和卯节。

敬霞节，“霞”是水语“水神”的意思，敬霞又叫“拜霞”，也就是敬拜水神，是水族人原始宗教崇拜的一种具体体现，主要在三都县九阡地区及其毗连地区过此节。敬霞节并非每年都过，相隔两年、六年、十二年不等。具体时间有水书先生根据《水书》推算。

水族习俗介绍

饮食

以大米为主，清中叶以前还以糯米为主食，此后粘稻种植逐步推广，粘米逐步变成主食。包谷、大麦、小麦、红稗、荞子、饭豆、红薯等是辅助食物。蔬菜以青菜、广菜、罗卜、南瓜及豆类最为普遍。辣椒、蕃茄、葱蒜为主要佐料。水族人民有南方生活的特性，喜吃酸辣味的开胃食品，家家常备糟辣、酸汤、盐酸菜等。副食品中的内类牲口有猪、牛、狗、鸡、鸭，鱼类在水族地区有悠久的喂养历史，并且以鱼作为祭典和待客的珍品。水族人民喜糯食，通常以之和为待客上品，糯米饭、糯米粑、棕子常作为馈赠口，甜酒、腊酒和汤粑也多以糯米为原料。水族人民喜饮酒，从制曲到酿酒的工艺，家家户户的妇女都掌握。酒类有大米酒，糯米酒、杂粮酒、甜酒等。其中以九阡地区所产的糯米酒为上品。九阡酒都要窖藏，下窖时间越长越佳。上好的九阡酒其色泽棕黄，状若稀释的蜂蜜，香味馥郁，清甜可口，适量饮服能助兴提神，舒筋活血。即使误饮过量，也不打头伤胃，是远近闻名的特产。

水族饮食分便餐、客餐两种。日常多为酸汤菜及米饭。造饭多用木曾蒸，少数地区也有鼎罐焖饭。客人到家多以豆腐、肉或鸡鸭招待，上客多以小猪及鱼招待。

饮食有吃火锅的习惯，味鲜而营养丰富。