安徽有什么特产
风水大师 2023-07-22 07:54www.huluw.com风水师
说起安徽,可能大部分人都没有很强烈的认知!但实际上,安徽还是有很多地方很具有吸引力的,安徽的特产美食遍地开花!而且安徽也是一个如画般的省份!安徽,是一幅山水交织、立体起伏、自然天成的大美画卷。北方黄土地的气息,广袤的黄淮平原孕育出最早的华夏文明;南北过渡带的淮扬风韵,江淮之间的丘陵平原是四方人文交汇的舞台;梅雨氤氲的江南雅韵,长江以南的皖南山地,塑造着安徽独特的诗情画意。
安徽十大特产,这些特产很适合带回家!
安徽省气候宜人,景色秀美,是旅游的好去处。在游玩安徽,欣赏美景的过程中,也不要错过这些安徽的特色产品,带回家和家人朋友们一起品尝吧!
1、无为板鸭(安徽无为县传统清真名食)
无为板鸭也称为无为熏鸭,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。无为板鸭选料精细,首选上等麻鸭,制作考究,工艺复杂,先熏后卤,天然烟熏芳香。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。
2、霍山石斛(国家一级保护植物保健品)
霍山石斛是中国国家一级保护植物。 霍山石斛主产于大别山区的安徽省霍山县。它喜阴凉、湿润、通风多雾的小气候。霍山石斛,又称米斛,是石斛中的极品,是中国国家濒临灭绝的珍稀药材,嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸,能有效提高机体免疫功能,对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障,延缓衰老,抗突变,抗肿瘤。
3、铜陵酥糖(安徽省著名的传统小吃)
铜陵酥糖又称顺安酥糖,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味名点之一。提起铜陵顺安酥糖时,人们总是喜欢说“成块不散,入口即融化,这是顺安酥糖独特的好处,别的地方产的酥糖是做不到这样好的。”
4、胡玉美蚕豆酱(安徽安庆名产)
胡玉美蚕豆酱在国内外享有很高声誉。追溯其源,还是在二十世纪之初,胡玉美酱园鉴于苏皖人畏于川酱之辣,在仿制川酱的基础上加以改进,摸索出具有自己特色的完整的制酱方法,酿出辣味不重、味道鲜美、更适合长江中下游地区人们口味的蚕豆酱。既可作家常佐餐、宴席素菜,又便于旅途携用,因而广受好评,畅销四海,历久不衰。
5、黄山烧饼(安徽黄山特色传统小吃)
黄山烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。不待入口,便觉得香味浓烈,咬一块,既酥又脆,层层剥落,满口留香。黄山烧饼很容易存放,由于烘烤时间长,饼中水分大多蒸发,利于贮存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥,使面皮分层薄如纸,致烤制后酥松油润而不腻。
6、琅琊酥糖(安徽省滁州市传统名点)
琅琊酥糖产于安徽省滁州市,借“琅琊山”之名,称之为“ 琅琊酥糖”。产品呈乳白色,形似螺旋体,其糖块薄厚均匀,骨薄如纸,剖面层次分明,呈螺旋体,色泽乳白,入口酥软,香味浓郁,甜而不腻。1987年被选为北京人民大会堂定点销售产品,畅销北京和全国各地及欧美、亚非等国家。 文人有诗赞琅琊酥糖曰“香召云外客,味引洞中仙。”
7、顶雪贡糕(安徽怀宁县传统糕类名特产品)
相传怀宁顶雪贡糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝,得名为"贡糕"。至今已有近600年生产历史。该产品外观洁白,质地柔软,香甜适度,酥松可口,营养丰富。当地群众将怀宁贡糕视为吉庆的象征,每逢佳节喜庆,互相馈赠,以示糕(高)为糕(高)取之吉祥寓意!
8、采石矶茶干(产于安徽省马鞍山市)
采石矶茶干源于清朝嘉庆年间,是清造廷贡品之一。获省、部优和中国首届食品博览会及92香港国际食品博览会中国优质保健品三项银奖。采石矶茶干其色泽暗红、细嚼韧性强、对折不裂缝,撕开有裂纹等特点。采石矶茶干除含丰富的植物蛋白外,还含有人体所需的多种氨基酸和钙、镁、硒、锶等微量元素。
9、龙润堂极梨膏(产自安徽砀山)
龙润堂砀山极梨膏原料采自砀山酥梨,熬制1斤梨膏要用到整整20斤砀山梨!远近闻名的砀山酥梨个头大,汁多渣少,非常适合用来制作梨膏。后经过选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等8道繁琐工序,整个过程需要经过12个小时浸渍、3道提取、4次浓缩、48小时化胶、武火3次熬,最终再由文火收成膏。砀山极梨膏色泽温润晶莹、富有宝石光彩的琥珀色,膏体丝滑柔软、粘稠适中,不可有苦涩感焦糊味道。
上面就是我给大家推荐的安徽十大必带特产了,安徽是个人杰地灵的好地方,优良的地理条件和勤劳聪明的劳动人民成就了这么多的安徽特产风味!
,再给你推荐一款安徽伴手礼礼盒,是安徽商会和驴妈妈风旅阁共同推出的“我把安徽送给你”,风旅阁在安徽的万千风物中精挑细选,将安徽好物囊具在“我把安徽送给你”这款创意伴手礼之中,一个礼盒就能将安徽的各类风味带给你!
“我把安徽送给你”城市主题文创礼盒里面的选品有霍山石斛、龙润堂极梨膏、顶雪贡膏、古井小酒、谢裕大黄山毛峰、益然香木炸芝麻油等!
“潜岳苍苍,江淮汤汤,夏商肇启,雍容汉唐”完美诠释了“我把安徽送给你”的设计理念,“我把安徽送给你”礼盒将俊秀黄山、长江淮河、徽派建筑及徽商精神纳入一个礼盒之中,尽展安徽古今之韵味,共享华夏之文明!
“我把安徽送给你”由风旅阁和安徽商会共同推出,盒内产品均甄选自安徽各地享誉海内外名优特产,它们或讲述安徽深沉的历史古韵,亦或是展现安徽独特的地理气候,每件臻品都是有历史文化厚重感的!
“我把安徽送给你”产品展示
1、谢裕大黄山毛峰
谢裕大是安徽著名黄山毛峰品牌,谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征,“六代人,一杯茶”这句话是谢裕大黄山毛峰的历史所沉淀下来的!
2、黄山茶语太平猴魁
太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,被称为绿茶茶王,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。太平猴魁兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮!
3、50度古井小罍神
这是一款浓香型纯粮食白酒,精致大气的小红瓶,高颜值的代表,简约不简单的设计,带来全新的视觉冲击。甜绵净爽柔,五味协调,唇齿生香,层层把关的良心好酒。一饮而尽的淋漓畅快,让身心味蕾完全放松,回归纯粹。
4、益然香木榨芝麻油
益然香木榨芝麻油,以人力取代机械设备的压榨作用制得的油脂,目前已是我国一项非物质文化遗产,木榨油必须选择高品质无污染的原料,加上糅合了现代科技的传统工艺,原榨出香浓麻油!青山两岸,一片孤帆,因为有你,摇曳而来,桃花潭水,纵有千尺,怎抵得岸上那依依浓情!这款礼物,无论是送给长辈,还是领导客户,还是送给亲戚朋友,都是很适合的!
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