腊八节是几月几号农历 此日欢庆丰收感谢祖先

在一般情况下，中国的传统节日都是依照农历计时法来进行的。其中腊八节就是按照农历来计算时间的，这也导致了腊八节的时间都在每一年的年初，每一年的具体时间却不一样，但只要了解了腊八节的农历时间就都能够精准的找到腊八节的具体时间。

农历腊八节时间

农历腊八节时间是腊月初八。腊八这一天有吃腊八粥的风俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

腊八节起源

腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，活动腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。

特色美食在腊八

【腊八醋】腊八醋是传统腊八节风俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的风俗，名“腊八醋”。腊八醋要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。

【腊八蒜】中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的风俗，叫腊八蒜。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个风俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。