寒露时节适合喝什么酒 寒露吃花稿的寓意

在中国有许多地方都有饮酒的习惯。尤其是在中国的北方地区，当天气变冷的时候，都有在冬天喝酒暖身子的习惯。每当寒露节气的到来，气温就开始骤降了，许多人都备起了酒，其中这个酒有什么说法呢？在寒露要喝什么酒呢？

寒露时节适合喝什么酒

菊花酒，由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称长寿酒，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。菊花酒是在寒露节气必须要喝的一种饮品，能够祛灾祈福的“吉祥酒”。喝菊花酒的目的正是因为菊花，酒中的菊花能够清热解毒。明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。

描写寒露的古诗

《月夜梧桐叶上见寒露》唐·戴察

萧疏桐叶上，月白露初团。

滴沥清光满，荧煌素彩寒。

风摇愁玉坠，枝动惜珠干。

气冷疑秋晚，声微觉夜阑。

凝空流欲遍，润物净宜看。

莫厌窥临倦，将曦聚更难。

《池上》唐·白居易

袅袅凉风动，凄凄寒露零。

兰衰花始白，荷破叶犹青。

独立栖沙鹤，双飞照水萤。

若为寥落境，仍值酒初醒。

寒露吃花糕

吃花糕寓意“步步高升”由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。花糕的种类有很多，其中主要有糙花糕，细花糕于金钱花糕三种。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果细花糕有3层、2层不等，在每层花糕的中间会夹有蜜饯干果，吃起来甜甜的也很养生。