葫芦怎么做水瓢

        老友宋大哥给了我几个丫丫葫芦，是他在老家院子里自种的。我非常喜欢，时常拿在手里摩挲，使其外壳包浆光滑、浑圆锃亮。

我对葫芦并不陌生，当年在农村，大部分家庭都栽种过，那时人们舀水搲（音同“瓦”）面都是用葫芦瓢，种葫芦就是为了做瓢。庄户人过日子，离不开锅碗瓢盆——锅得买、碗得买、盆得买，唯独这瓢不用买。

每年秋后，当年新结的葫芦成熟，人们将其摘下，经过一番加工处理，用钢锯将其对半劈开，把葫芦开成两扇。一般大葫芦做水瓢，小葫芦做面瓢。日常生活中葫芦瓢既有舀水的，又有搲米搲面的，用起来极为方便，是绿色工具。

水瓢，顾名思义就是专门用来舀水的，其材质轻，无论盛满与否总会浮在水面。现在人们都用金属舀子，不像过去水缸里总是漂着个水瓢。当时的孩子野、皮实，跑累了，拿起水瓢舀上半瓢水就“咕咚咕咚”地喝个痛快。因夏天小孩都喜欢光着上半身，所以每每这时，水容易顺着嘴流到肚子上，很凉快。

大人从田野里收工回家后，同样口干舌燥，也是从缸里拿起水瓢舀半瓢水喝进肚里，清热解暑，感觉舒爽，那场景至今难忘。说来也奇怪，这水瓢天天在水里泡着，却没被泡烂过，反而还相当结实。

葫芦好种植，肥土要求不是很严，干不死就行。但要葫芦长好，必须用充足的水肥浇灌。管理得好，一棵葫芦结三四个；管理不好，也就结一两个甚至结个瘪葫芦。

葫芦纽不能留多，多了分散养分，都长不好。母亲总会仔细挑选，把那些个头偏小的葫芦一一剪除。剩下的葫芦，吹气球一般，见风就长，等到葫芦身上的毛陆续褪光，变得光溜溜的，颜色也渐渐由青绿变白绿，标志着葫芦已开始成熟。母亲隔三岔五用银针在蒂部轻插一下，从开始能插入一寸深，到最后只能插入一粒米的长短时，标志着葫芦已完全成熟且木质化，便招呼大哥把最大的几个摘下来。看着成熟的大葫芦，全家人心里美滋滋的。

深秋，经霜一打，葫芦秧蔓枯了，叶片残了，秧蔓上的那些前期隐藏在叶子下面的小葫芦干透了，一个个依旧挂着、吊着、垂着，反而凸显光鲜，成了我们的玩具。

        当下家家都用自来水，基本不用水瓢了，盛水的大缸也没有了，当初那群用过水瓢的小孩已经长大，步入不惑之年，那段美好的时光也只能留存在记忆之中。