酱牛肉剩下的汤能炖别的肉吗
奇闻怪事 2023-03-25 22:03www.huluw.com奇闻怪事
酱牛肉剩下的汤是能再炖别的肉的。酱牛肉和汤的味道都很好,并且营养也很丰富。有些人吃酱牛肉后剩下的汤舍不得扔掉,就想法用酱牛肉汤炖些其他的肉,炖出来的肉味道也不错。就是有点牛肉味。我看这种方法也很不错,值得借鉴和推广。
酱牛肉汤不能煮猪肉,酱牛肉的汤不建议放,猪肉放里面炖炖,猪肉的汤可以放牛肉放里面炖。要先炖猪肉,再炖牛肉,再讲牛肉,这样才是好,如果降了牛肉的汤,再搞猪肉的话,那猪肉不好吃了,就有那种腥味,如果先搞猪肉,再搞牛肉就可以。
我觉得如果是酱牛肉的汤的话,做羊肉是不好的。因为酱牛肉本身它是有酱汁在里面,所以做出来的汤啊,确实是不行的。比如你拿来做羊肉汤的话是不行的,它味道不一样。而羊肉本身它的味道又跟牛肉有很大的区别。所以我觉得是不可以的。就是这样子。
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