【小年吃什么】全国各地过小年的习俗 小年的时
"全国各地都怎么过小年 小年的习俗以及小年的时候吃什么
过小年、小年的习俗、小年吃什么
我国地大物博,少数民族众多,各地之间在节日的庆祝上存在着一定的差异。诸如小年,南北方、东西部之间的庆祝方式都存在着一定的差异。,全国大部
分地区尤其是北方地区都在农历腊月二十三这天过小年,部分南方地区则势腊月二十四,江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年,南京地区称正月
十五的元宵节为小年,云南部分地区是正月十六,西南和北方部分少数民族地区是除夕。
每年的小年,全国各地都会过,各地过小年的习俗和小年的时候选择吃什么的问题上都略有差异。以下主要讲述全国各地过小年的习俗以及小年的时候该吃些什么
祭灶神
民间有首民谣,“腊月二十三,灶君爷爷您上天”,根据这首民谣可知,过小年最主要的习俗就是祭灶神,将灶神送回天庭。祭灶神的时候,要给灶神供奉很甜很黏
的糖瓜。据说,灶神吃了糖瓜之后,嘴巴就会变得很甜,会给这家人在玉皇大帝面前美言,那么这家人在来年的时候就会好运连连。
贴灶神画像
既然小年是为了恭送灶神回天庭,在给吃的,自然也会给他换上新衣服。在小年祭灶的时候,将灶神旧的画像撕下来,并且贴上新的画像,让灶神继续留在家里,保未来的平安。
大扫除
腊月二十三一过,春节也是近在眼前,人们开始购置年货,打扫屋子来迎接新年的到来。将家里打扫得干干净净,也意味着除旧迎新,把旧的一年的霉运都扫出家门。
剪窗花
剪窗花这一习俗主要是在北方,在家里贴上自家亲手剪的窗花,年味儿更加浓郁了。
吃糖瓜
糖瓜是一种很黏很甜的糖,冬天的时候把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。
吃饺子
北方的节日,桌上几乎都少不了饺子。过节的时候吃饺子,主要取“送行饺子迎风面”之意,期盼节日之后能迎来新的希望。
吃火烧
在河南,每逢小年,家里都要自己做火烧吃。火烧与小年,几乎就是划上了等号,对河南人来说,没有火烧的小年是不完整的小年。
炒玉米
晋东南地区,有句谚语,“二十三,不吃炒,大年初一锅倒”。,该地在过小年的时候就流传着吃炒玉米的习俗。,在吃炒玉米这件事情上,晋东人民也是玩出了花样,将炒玉米用麦芽糖粘成块冰冻起来,这样吃起来更加的酥脆香甜。"
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