瓦匠的三道菜
连着好几天，都没人登门，林员外不禁有些着急。府里好些地方都急需修缮，一遇到刮风下雨的天气，他就提心吊胆，生怕哪里会让风雨给弄塌了！
好不容易，在告示贴出来的第七天，终于有人登门了。那是一个上了年纪的泥瓦匠，姓陈，带着一个叫“二狗子”的小学徒。这一老一少刚挨近告示，就有好心人提醒他们“师傅，别上当呀！”
陈师傅笑道“我一老一少，初来贵地，别无他求，但求有栖身之地，三餐温饱，其他倒可将就。”
看来，这是一对颠沛流离的师徒。陈师傅进门后，众人要他们留意一下有没有别的地方有活儿干，这林府不是久待之地。
在林府，陈师傅和二狗子的早餐是稀粥和馒头，中午是几个窝窝头，晚上林员外派人送来米饭和肉、鱼和素菜汤。那盘炒肉全是肥的，一丝瘦肉也没有。至于鱼，看起来倒是像模像样，可刚伸出筷子，尝了一小口，二狗子就咸得直皱眉。接着，喝了好几口清汤，这才感觉好了点儿。
陈师傅见状，问道“不能吃？”
二狗子皱着眉头说“别说吃了，就是舌头碰一下，都快咸得麻木了。”
陈师傅哑然失笑，想到了什么，接着说“嗯，这倒让我想到了一件事。年轻时，听同行提过，有些主人家对下工特别苛刻，为人又吝啬。照规矩，泥瓦匠的活儿累，每天的晚饭都得凑够一鱼一肉一素三道菜。所以，吝啬的主人家就将鱼腌得特别咸，根本下不了口。这么一来，每天原封不动地将鱼收回去，下一顿再原封不动地搬出来。这么一来，就可以省下鱼这道菜了。”
二狗子恍然大悟“怪不得这么咸！原来是存心不让人吃的！把鱼腌得特别咸，这么一来，每顿都可以少准备一盘。而且，咸鱼保存个三年五载的，都不会变质。看来呀，咱们在这人家里，什么鱼呀肉呀的，是想都别想了。”
果然应了二狗子所说的。从那以后，每晚的三道菜里，肉一定是肥得不见半点瘦的，鱼则每顿都是那同一盘鱼。看来呀，林员外的吝啬之名，果然名不虚传。
干了几天的活儿，二狗子发现，府上需要修缮的地方，大多已年久失修，可很多地方却是人为的。看起来，好像是想找什么，掘地三尺，后来才又让人来修缮的。
二狗子和府里的小厮混熟后，无意中提起这事儿，小厮说“这事儿，府里上下都知道。林家祖传有颗夜明珠，价值连城。可后来，为了躲避兵祸，祖上将这颗珠子藏进了墙壁中，又用砖头封住，接着再用水泥糊上。这是林家世代相传的秘密。前阵子，林扒皮的老爹过世，临终前才将这秘密传给林扒皮。从那以后，林扒皮就掘地三尺，发誓要将这珠子找出来。可要找到夜明珠，哪儿有那么容易？”
二狗子心里一动，问道“真有珠子吗？”
小厮嗤笑一声，道“林府就巴掌大点儿，这么多代人了，每一代都是把墙拆了又补，补了又拆。要真有，还能到现在都找不到？”
后来，二狗子就将这事儿告诉了陈师傅。陈师傅沉吟片刻后，说道“也是，就这么几面墙，要真有早就发现了。”
一年的时间过去了。这一年中，陈师傅带着二狗子，闷头干活儿。林员外对二人的活儿，颇为满意，但就是不提工钱的事儿。每次，二狗子一问起，林员外就顾左右而言他。二狗子性急，有些耐不住。倒是陈师傅，却似乎毫不在意。
到了年底，林员外将俩人叫到跟前，一脸歉意地说“二位，实在抱歉。经过这一年来的试用，尽管二位的活儿不差，但离我们府里的要求，还有一段差距。二位还是请自便吧，预祝二位前程似锦。”
二狗子一听，差点儿跳起来，怒声道 “这府里的活儿都差不多完了，你才说不合适？工钱呢，怎么算？”
林员外沉声道“二位，我这府里可没强留你们。若是觉得不合适，早就可离去。二位留到今天，都还是在试用期间。既然如此，何来工钱之说？”
二狗子还想说什么，可陈师傅向他摆了摆手，对林员外说“员外爷既然这么说，我二人也没什么好说的，明早就离开。只是，住了这么久，也有点儿舍不得。今晚，就请员外爷赏顿饭，也当是一个留念。”
林员外站起身来，说“待一会儿，让下人给你们送过去。”
林员外走后，二狗子大声说“师傅，咱们就缺这顿饭吗？这种地方，多留片刻都觉得恶心。”
陈师傅摇了摇头，不说话。
这顿晚饭，照旧是肥肉、咸鱼和素菜汤。二狗子道“真服了这林扒皮，克扣了我们一年的工钱，连临走时的这顿饭，都还这么抠！”
陈师傅没说话，将那盘咸鱼放在一张厚纸上，包了起来。二狗子见状，满脸疑惑。陈师傅笑道“天机不可泄露！”
第二天一早，陈师傅带着二狗子，向林员外辞行。陈师傅道“员外爷，有件事儿，还请见谅。敝人有个习惯，每到一处，干完活儿，总要留点儿小东西做个纪念。昨晚，就将那条咸鱼私自留下，带走做个纪念，望员外爷不要见怪。”
林员外尽管有点儿讶异，但俩人白干了一年的活儿，如今连一分工钱都不用付，捡了这么大的便宜，他心情正好，自然也不在意那条咸鱼。
一直到了远离林府的地方，陈师傅笑着拿出那个纸包，打开后，掰开合着的鱼嘴，从鱼嘴里掏出一颗珠子。那珠子一掏出来，四周光亮顿生。本是昏暗的丛林，一下子变得光明起来。
二狗子愣住了，指着珠子道“师傅，这……这是什么？”
陈师傅道“这珠子就是林员外一直苦寻无果的家传夜明珠。”
二狗子惊得张大了嘴巴，问道“那怎么会在鱼嘴里？师傅，您又是什么时候发现的？”
陈师傅笑道“什么发现？这珠子本来就是师傅自己放进去的。”
这下，二狗子惊得连话都说不出了。
陈师傅说“说来话长。我师傅本是个江洋大盗，飞檐走壁，偷金窃宝，无所不能。而我师傅的师祖，当时得知林府有这颗珠子后，就想尽办法，终于抢先一步，将这珠子偷到手，接着一代代传给徒弟。后来，我师傅到了晚年后，百病缠身，也深悔年轻时作孽太多，决心悔改。他本是个巧手，于是自学了泥瓦匠的活儿，自然得心应手，很快就成了这一行的佼佼者。早年偷来的珠宝，大多完璧归赵。唯有这颗珠子，一来我师傅对此爱不释手，二来林府的先人本有恶名，为富不仁。所以，师傅一直到临终前，才将这事儿告诉我，又吩咐我，若是林府的后人改过向善，可将珠子奉还;否则，就将其留下，或者用来接济穷人。”
二狗子恍然大悟“所以，师傅您一直都在试探林员外？”
陈师傅点头道“师傅带着你，到林府干活儿，就是为了观察林员外。这珠子毕竟是林家之物，所以打算再给他一个机会。这些天，师傅将这珠子藏进鱼嘴里，就是为考验林员外。他若是还有点儿良心，应该赏咱俩一顿好吃的，便会将那咸鱼留下。鱼一动，嘴一张，里头的珠子就显出光亮，自然也不难发现了。哪料到，这林员外一年来，咸鱼怎么端进去的，就怎么端出来，连动都丝毫未动。”
陈师傅喘口气，接着说“这珠子是师傅传给我的。我孤身一人，且年事已高，决定回乡养老，也用不着这珠子。师傅这一生，也有点儿积蓄，老家也置了田产和宅子，这珠子用不着。反倒是你，无父无母，这颗珠子就留给你吧。”
二狗子一听，连连摆手道“这怎么行？”
陈师傅道“你不用谦让，我知你生性善良，自然能好好利用这珠子。一来，你的技艺，早已青出于蓝，可以自立门户，独自闯荡，不用再依赖我;二来，你也到了成家的年纪，也需要有些钱财傍身。以后，若是遇到困苦之人，你不妨帮人一把，也算是了了师傅的心愿。这么一来，一举多得，倒也是好事一桩。”
说完，陈师傅将珠子塞进二狗子的手中，转身离去。
二狗子愣在原地，百感交集。人心复杂，世道莫测，但看着手中的珠子，他仿佛感受到了肩上重担的分量，点了点头，大步朝前方走去。