世界上所有的甜点名称:盘点世界上最出名的2
甜点,向来是姑娘们的心头最爱之一。尤其那些风靡全世界的甜点们提拉米苏、舒芙蕾、慕斯、戚风读起来都觉得唇齿生香,看了图片更是让人抓狂!
今天趣谈网小编为您盘点了那些世界上最有名的20大甜点,小伙伴们都知道有哪些么!现在吃过几种不重要,重要的是有生之年一定要全部吃遍!
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提拉米苏 Tiramisu 意大利
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利蛋糕。作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把甜以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。
萨芭雍 Sabayon 意大利
萨芭雍是意大利的一道充满酒香、蛋香的意大利著名甜品,尤其浓稠柔细的蛋糊,覆盖于应季水果上,再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。也可以代表一种口味,最主要的特征是酒香浓郁。
撒哈/萨赫/沙河蛋糕 Sachertorte 法国
据说是在1832年,由澳大利亚驻法外交官「梅兹提尔尼西」的专任主厨,法国籍的「撒哈」所发明的,他当年16岁。因外交官「梅兹提尔尼西」嗜好甜食,每天都必须品尝不同的甜点,结果「撒哈」试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合,完成了这道「撒哈蛋糕」。后来在1876年,「撒哈」的儿子「爱德华」创立「撒哈HOTEL」,并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大,成为法国著名的蛋糕之一。
木材蛋糕 Yule log 法国
法国人在耶诞夜时,不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚,就象人守岁一样,有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候,通常会全家聚在暖炉前,一起吃木材蛋糕,配着咖啡或红茶,一面驱赶寒意,另一方面也借机联络家人间的感情。