雪燕是什么东西

        1、雪燕并非雪莲花分泌物

        关于雪燕为何物的虚假宣传，来源于2003年一个商家与报社的软文造假，将雪燕捏造为雪莲花的蕊汁。这个说法太禁不起推敲，一是雪莲花作为一种传统药材，中国人已经食用1000多年，那么雪燕为何才出现15年?二是吃过雪燕的人都知道雪燕有树皮等杂质，雪莲花是一种草，怎么会有树皮呢?三是全网多的雪莲花的图片，为何没有一张雪莲花分泌雪燕的图片?

        2、什么是雪燕？

        是珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。虽似燕窝，更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著，受人追捧，因产量稀少，价格昂贵。

        3、雪燕的功效与作用禁忌

        到底雪燕内里是什么成分呢，受到这么多人追捧，热心塘主带大家来剖析“雪燕”，正所谓：授人以鱼不如授人以渔；经化学解析，雪燕含有D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、L-岩藻糖、D-木糖、L-阿拉伯糖、L鼠李糖；具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、促进儿童大脑发育等功效。

        4、化学名称通俗化

        D-半乳糖醛酸：为一种天然糖醛酸，又称破尿酸，这样大家一看就是知道作用了，公认的最佳保湿成分，可以改善肌肤干燥，补给肌肤水分；D-半乳糖：这个是妈妈们所关心的，对儿童的大脑发育特别重要，它能促进脑苷脂类和多糖类的生成。若缺乏乳糖就会引起儿童消瘦、乏力、体重减轻、生长发育缓慢，甚至儿童要消耗体内的脂肪、蛋白质，这可能发生蛋白质缺乏症；L-岩藻糖：这个成分在人体神经传导中起到重要作用，不仅对人体免疫、抑制癌症、预防呼吸道感染，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性；D-木糖：木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增值作用，食用木糖能改善人体的微生物环境，提高集体的免疫能力。同时它与食物的配伍性好，在食物中添加少量木糖能起到很好的保健效果；L-阿拉伯糖：可抑制身体脂肪堆积，因而可被用于防止肥胖、高血压、高血脂等疾病。在日本厚生省将L-阿拉伯糖列入“调节血糖的专用特殊保健食品添加剂”；美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的营养补充剂或非处方药”；

        5、食用历史

        印度食用雪燕的历史已经有1000多年，当地人民跋山涉水采摘野生雪燕，献贡给皇宫贵族食用，用开水泡发后加入虫草、鱼胶等一并炖煮，孕妇及儿童也正常进补，也无任何不适。百年食用历史，证明雪燕是安全健康的珍贵。印度人民认为食用雪燕对大脑、心脏、肾脏和血管有利，是一味名贵药材。当地人民一旦找到雪燕树后，就搭建木架保护起来，视为比生命还重要的财产，甚至会举家迁移住在树的周围。通过不断割开树干，不断产胶，树干称章鱼形状，并被当地人民成为"雪燕母亲"。

        6、雪燕树的种植

        东南亚一些国家于2005年开始尝试人工种植雪燕，但多因育苗困难而失败。现有记载的人工种植记录，仅云南昆明古云深处生物科技有限公司与印度公司合作培育成功，历经10年，种植10万棵雪燕树，消耗大量实验费用，人工成本，耗资已达500万美元。直至2014年陆续开始产胶，但仍产量稀少，2014年仅供应500公斤，而2015年预计不超过1000公斤，完全不能满足全球需求。

        7、建议

        因为雪燕价格昂贵，产量稀少。不法商人造假牟利，常用阿拉伯胶混合树皮制假。辨别方法为：因为造假的雪燕多采用磨具凝固造形，所以一批次的假雪燕中有一模一样的形状。而天然雪燕是独一无二的，是不可能有完全一样的雪燕。另外一种造假方法，是凝固到一半时，人工用手楼捏，已制造不同形状的雪燕，但手工痕迹较重，也易于辨别。为避免卖到新型假雪燕，建议消费者购买有正规进货渠道的雪燕。