最早的方便面是发明滴！

　　现在人们都过着快节奏的生活方式，为了赶时间，很多人都选择吃快餐或者吃方便食品。众所周知，现代速食方便面是日本人发明的，但其实在很早之前，古代人们就已研发了方便携带与储存的食物礼泉烙面。

　　礼泉烙面，古称饼面、汤饼、煎饼，今叫浇汤面或涎水面，是一种既可加汤食用，亦可干吃的面食。在古城咸阳说起关中面食，每人都会历数一大串，而提起礼泉烙面，却知之者甚少。这面在礼泉县却极受人们喜爱，因其在制作工艺中运用烙制的方法而得名。