食客狂吃青肥虫，称比糖心蛋还嫩，让人头

江苏某些餐馆，呈现出一道独特的佳肴——“豆丹”，这是一道让食客们闻风丧胆却又食欲大增的菜品。它的主要食材是一种青色的肥虫，这是豆天蛾的幼虫，它们以大豆为食，长得肥硕饱满。

在厨师的巧手之下，这些青色肥虫被烹炸煎炒成一道美味佳肴。虽然看上去让人头皮发麻，但品尝过的食客们都赞不绝口，称其口感嫩滑，比溏心蛋还要美味。

这道菜品的价格也不菲，每盘约重5斤的豆丹，售价高达1800至2000人民币。对于美食爱好者来说，这道菜品却有着无法抗拒的魅力。

江苏连云港地区有着吃豆丹的传统，当地人们会在豆丹的旺季时，大量享用这道美味佳肴。店家表示，豆丹的价格之所以高昂，是因为它的季节性以及供不应求的市场状况。

这道所谓的美食并不是人人都能够欣赏和接受的。有些人看到豆丹甚至会感到恶心。以前，吃豆丹的人并不多，主要是贫穷人家因为无法负担肉类而吃虫以补充养分。如今，却成为了食客们口中的佳肴，这种转变真是让人惊叹。

豆丹的独特口感和美味，吸引了不少冒险尝试的食客。这道菜品不仅仅是一道美食，更是一次独特的味觉冒险。或许在不久的将来，这道江苏独特的菜品将会吸引更多的食客前来品尝，成为一道风靡全国的美味佳肴。